Un equipo de científicos del Centro Nacional de Aplicaciones de Supercomputación (NCSA) en EE. UU. ha desarrollado una innovadora aplicación llamada HarvestHub, diseñada para abordar los desafíos en la cadena de suministro de alimentos y la inseguridad alimentaria. Este avance busca facilitar la conexión entre agricultores y programas locales de asistencia alimentaria, ayudando a optimizar la distribución de productos excedentes y mejorar la disponibilidad de alimentos para quienes más lo necesitan. Reconocida por su impacto positivo en la Cumbre Nacional de Marketing Agrícola 2023, HarvestHub promete transformar la forma en que los alimentos llegan a las familias afectadas por la inseguridad alimentaria.
En colaboración con Google y MarketMaker, la aplicación también apoya un proyecto piloto en Illinois denominado "De la granja al banco de alimentos", y se prevé que se expanda a otros socios de MarketMaker. HarvestHub permite a los productores vender o donar productos excedentes a precios que ellos mismos fijan y coordinar asistencia alimentaria de manera más eficiente.
La directora de genómica del NCSA, Christina Fliege, destacó que la aplicación está diseñada para simplificar el proceso de conexión entre consumidores y productores, facilitando un intercambio más directo y efectivo.
